2月13日下午,我集团在一号实训楼1楼会议室召开春季开学服务保障安全工作专题会议。副校长常新中出席会议。后勤处全体人员,校内各餐饮、服务单位负责人参加会议。会议由后勤处处长李海富主持。
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会议伊始,与会人员共同参加了由河南省教育厅和河南省市场监督管理局联合举办的线上视频培训。专家详细讲解食品安全法律法规、食品采购与储存、食品加工流程、餐饮服务标准以及食品安全应急处置等关键环节,为学校食品安全管理提供了明确的指导方向。
培训结束后,李海富对校园食品安全和公共安全工作进行详细部署。李海富指出食品安全是校园安全工作的重中之重,食堂工作人员要严格把控食品采购渠道,确保食材新鲜、安全;规范食品加工流程,落实食品留样制度,加强食堂从业人员健康管理,定期开展食品安全培训,确保师生饮食安全。同时,李海富强调公共校园安全同样不容忽视,要严格把控外来人员和车辆进出,做好校园水、电、燃气等设施的维护和检查,加强隐患排查,确保校园安全稳定。
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副校长常新中对学校安全管理工作提出三点要求:一是校内各校区配备食堂专员,落实食堂管理文件,确保管理专业规范;二是深刻领会会议精神,全面开展培训,提升服务人员专业素养;三是落实各项政策要求,提高安全责任意识和服务管理能力;秉持衷心、爱心、诚心和真心,为师生提供优质服务;四是以此次培训为契机,完善安全制度,加强教育,提高师生安全意识,形成工作合力,保障学校安全和教学工作顺利开展。
此次会议进一步提升了学校后勤人员以及食堂、物业商户人员的业务水平,明确了下一步工作重点。学校将扎实做好校园食品安全和公共安全管理工作,为师生营造安全、稳定、和谐的学习工作环境。
(责任编辑:吕娇楠)